A través de Yucatán Expone, Jalisco recibe una probadita de los sabores, colores y cultura de la entidad
Yucatán Expone sigue su recorrido por México y ahora llega a Jalisco con una muestra que reúne a 88 micro, pequeñas y medianas empresas de 11 municipios yucatecos. Este evento busca que los productores locales establezcan lazos comerciales y aumenten la venta de sus productos.
Desde la Plaza de las Américas en Zapopan, el titular de Planeación, Promoción y Proyectos de Sefoet, Joaquín Mier y Terán Puerto, inauguró la muestra que se realizará del 13 al 16 de julio. Aquí se promueven creaciones locales y se fomenta el comercio directo entre fabricantes y compradores nacionales.
La exhibición cuenta con 54 módulos que incluyen productos como salsas, prendas de vestir, artesanías, licores, botanas, repostería, hamacas, miel, joyería y dos restaurantes de comida típica. Participan productores de municipios como Tekax, Ticul, Izamal, Mérida y otros, quienes aprovechan para vincularse con compradores mediante recorridos guiados.
Mier y Terán Puerto destacó que Yucatán Expone es una plataforma para mostrar el patrimonio y tradiciones del estado, beneficiando a los productores y fortaleciendo la economía y el turismo local. Además, la titular de Turismo de Zapopan y la directora de Promoción Turística de Jalisco resaltaron la importancia cultural y económica del evento para ambas regiones.
En la parte gastronómica, se ofrecen más de 15 platillos regionales, incluyendo cochinita pibil, lechón, escabeche, papadzules y longaniza de Valladolid. El público también puede disfrutar de presentaciones artísticas diarias con el Ballet Folklórico del Estado y la agrupación musical Yahal Kab.
Yucatán Expone ha visitado varias ciudades del país, como Durango, Chihuahua, Puebla y la Ciudad de México. En 2023, el Zócalo capitalino fue la primera sede del año y ahora Zapopan recibe esta muestra que estará abierta al público de 11:00 a 21:00 con entrada gratuita, ofreciendo a Jalisco una ventana a la cultura yucateca sin salir de casa.
