Yucatán rompe récord con la venta de 2.5 toneladas de cochinita pibil en la muestra Yucatán Expone en el Zócalo
La Ciudad de México se llenó de sabor y cultura yucateca con Yucatán Expone, que en solo dos días rompió récords de ventas y afluencia.
Se vendieron 2.5 toneladas de cochinita pibil, la cifra más alta registrada en este evento. Además, se comercializaron 2 toneladas de lechón, 10 mil tacos y miles de tortas, empanadas, panuchos, salbutes y kibis. También se ofrecieron 1,500 marquesitas, el postre típico que conquistó a los visitantes.
El Paseo de Flores, con más de 42,000 plantas formando figuras tradicionales, atrajo a más de 20 mil personas. En total, casi 80 mil asistentes disfrutaron del evento durante viernes y sábado, superando expectativas y beneficiando a productores y emprendedores yucatecos.
Los capitalinos aprovecharon para degustar la gastronomía yucateca, destacando la cochinita pibil, el lechón y el agua de chaya. Visitantes como Isabel Cortés y Lourdes Grajales coincidieron en que la comida es deliciosa y un orgullo nacional.
Además de la comida, hubo una pasarela de guayaberas para toda la familia, mostrando esta prenda emblemática de Yucatán. Los asistentes también disfrutaron de experiencias visuales como un caleidoscopio, una alberca rosada con flamencos y varias zonas para fotos.
Yucatán Expone, que se realiza del 12 al 21 de mayo en el Zócalo capitalino, reúne a más de 270 empresas y 800 artesanos que ofrecen productos como salsas, artesanías, ropa, licores y alimentos, llevando un pedacito de Yucatán a la Ciudad de México.
